Recetas de platos con pollo.

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Sofrito Pagès

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Ibiza España

un plato muy típico del interior de la isla, que se prepara con productos del corral. tradicionalmente se sirve en celebraciones y en cualquier época del año. carne de cordero y pollo, sobrasada, botifarrón, patatas, ajo, laurel, azafrán, comino, perejil, almendra tostada ... Ver más »

Gallina en Pepitoria

: Recetas de: Aves
:Recetas de: España

ingredientes (para 4 personas): 1 gallina tierna. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. 2 huevos duros. 1 hoja de laurel. 10 almendras tostadas y peladas. harina para rebozar. perejil. azafrán. aceite de oliva. agua y sal.  ... Ver más »

Pollo Hervido Con Verduras

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Uruguay

ingredientes (para 4 personas): 1 gallina tierna. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. 2 huevos duros. 1 hoja de laurel. 10 almendras tostadas y peladas. harina para rebozar. perejil. azafrán. aceite de oliva. agua y sal.  ... Ver más »

Puchero de Gallina

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Uruguay

1 gallina de unos dos kilos, limpia y cortada en pedazos 5 zanahorias peladas y picadas en trozos 1 cebolla entera 1 puerro 3 papas grandes 1 repollo picadito 1 morcilla, 4 fetas de panceta (tocino) 2 chorizos 2 boniatos (batatas) 3 zapallos sal a gusto  ... Ver más »

Filé de Frango Recheado

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Italia

1 gallina de unos dos kilos, limpia y cortada en pedazos 5 zanahorias peladas y picadas en trozos 1 cebolla entera 1 puerro 3 papas grandes 1 repollo picadito 1 morcilla, 4 fetas de panceta (tocino) 2 chorizos 2 boniatos (batatas) 3 zapallos sal a gusto  ... Ver más »

Frango Com Salsão

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Italia

1 gallina de unos dos kilos, limpia y cortada en pedazos 5 zanahorias peladas y picadas en trozos 1 cebolla entera 1 puerro 3 papas grandes 1 repollo picadito 1 morcilla, 4 fetas de panceta (tocino) 2 chorizos 2 boniatos (batatas) 3 zapallos sal a gusto  ... Ver más »

Ensalada de Pollo

: Recetas de: Ensaladas
:Recetas de: Hong Kong

1 gallina de unos dos kilos, limpia y cortada en pedazos 5 zanahorias peladas y picadas en trozos 1 cebolla entera 1 puerro 3 papas grandes 1 repollo picadito 1 morcilla, 4 fetas de panceta (tocino) 2 chorizos 2 boniatos (batatas) 3 zapallos sal a gusto  ... Ver más »

Pollo Con Cacahuetes

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Hong Kong

1 gallina de unos dos kilos, limpia y cortada en pedazos 5 zanahorias peladas y picadas en trozos 1 cebolla entera 1 puerro 3 papas grandes 1 repollo picadito 1 morcilla, 4 fetas de panceta (tocino) 2 chorizos 2 boniatos (batatas) 3 zapallos sal a gusto  ... Ver más »

Arroz con Pollo

: Recetas de: Arroz
:Recetas de: Honduras

1,5 kg de pollo, las presas de su preferencia 2 tazas de arroz sin cocer 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en cubitos 1 taza de chicharos o guisantes, 1 cucharada de achiote 1 cucharada de comino molido 3 dientes de ajo, picaditos 2 a 3 cucharadas de aceite o mantequilla 1 cebolla ... Ver más »

Asopao

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: República Dominicana

Asopao es una familia de guisos que se pueden hacer con pollo, cerdo, ternera, camarones, mariscos, verduras o cualquier combinación de los anteriores. Asopao es la sopa nacional de Puerto Rico y una de las recetas gastronómicas más importantes de Puerto Rico. 300 gr de arroz 1 salsa al gusto ... Ver más »

Chicharrones de Pollo (pollo frito dominicano)

: Recetas de: Accompaniments
:Recetas de: República Dominicana

1 pollo de 1 1/2 kg. 1/4 cucharadita de pimienta 6 cucharadas de salsa china (de soya) 2 ò 3 tazas de aceite propio para freír 1/3 taza de jugo de limón 2 tazas de harina 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de páprika (pimentón) 1 1/2 cucharadita de sal ... Ver más »

Pollo Guisado

: Recetas de: Aves
:Recetas de: República Dominicana

1 kg. pollo en trozos 1 cebolla grande 4 dientes ajo 2 tomates medianos bien maduros 1 ají verde caldo de pollo aceite sal   ... Ver más »

Pollo Napolitano

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Cuba

1 kg. pollo en trozos 1 cebolla grande 4 dientes ajo 2 tomates medianos bien maduros 1 ají verde caldo de pollo aceite sal   ... Ver más »

Pollo al vino

: Recetas de: Aves
:Recetas de: Cuba

2 pollos de 2 lb. cada uno 1/4 taza de vino blanco 2 cdas. de perejil picado 2 cdas. de cebolla picada 1/4 lb. de mantequilla sal, pimienta y pimentón a gusto  ... Ver más »